El bulevar Bahía de Cádiz se va transformando poco a poco en estos días para acoger del 12 al 15 de este mes una nueva edición del Festival de la Pizza de Rota.
De hecho, ya están levantadas muchas de las estructuras que enmarcarán este gran evento gastronómico, ofreciendo todas las instalaciones, servicios y espacios que se requieren tanto para los pizzeros, como para las actividades, así como para la gran cantidad de público que cada año acude a esta fiesta de la pizza.
Operarios de la Delegación de Fiestas y Eventos, junto con personal de áreas municipales como las de Servicios Generales, Limpieza, Tráfico, Comercio o Turismo, trabajan en estos días en los montajes, preparativos, programación y puesta a punto de esta actividad, para que todo esté preparado para esta nueva edición
Las carpas para cada una de las pizzerías, para las actividades y talleres, junto con el gran escenario que acompaña cada año a este festival, así como la portada, la decoración, tarimas, zonas y todos los equipamientos necesarios van dando forma a este bulevar convirtiéndolo en un espacio acogedor, bien diseñado, funcional y atractivo para disfrutar de lo que se espera sea un gran festival que tendrá como protagonista a la pizza, además de la música en directo, las actividades y talleres infantiles y el buen ambiente que acompaña a esta cita.
Esta cita gastronómica organizada por el Ayuntamiento de Rota, con el patrocinio de Cash Diplo, Makro y Solera Motor y la colaboración de la Diputación provincial de Cádiz, contará con la participación de un total de seis pizzerías que ofrecerán a lo largo de estos días sus mejores pizzas al público a precios populares, dos heladerías, bodegas y cervecería artesanal.
Así pues, el festival se presenta un año más como una oportunidad única para promocionar la pizza roteña como una singularidad de nuestra gastronomía y de la convivencia con otras culturas que desde hace décadas se da en nuestro municipio; para contribuir a desestacionalizar la actividad turística, con eventos fuera de la época veraniega; y para disfrutar de la pizza en sus más diversas modalidades, desde la pizza napolitana, a la americana, y por supuesto la pizza roteña.
